מדי יום שני בשעות הבוקר, מזה כבר שמונה שנים, מגיעים הנערים מבית ספר בני ארזים בליווי צוות העמותה להקים את דוכן "בני ארזים" בבניין עיריית ראשון לציון. בדוכן נמכרים פמוטים, קופסאות לתכשיטים, עציצים מבטון, מגנטים משעם למקרר, תחתיות פסיפס לסירים, ערכת צילומי השראה ועוד. את כלל המוצרים מכינים תלמידים מכיתות התעסוקה שבבית הספר לגמרי לבד, ובכל פעם נבחרים תלמידים שונים שיוצאים למכירה.
טווח המחירים של כלל המוצרים נע בין 10₪-90₪. ההכנסות מהרכישות מאפשרות לעמותה לממן פעילויות שונות לתלמידים במהלך השנה, לפנק בכיבוד בחגים ולדאוג לדברים שונים שחסרים עבור התלמידים בבית הספר. את הפרויקט מובילה המורה לאומנות לינת נח, ועל הקמת הדוכן אחראית המדריכה מאיה לוין. בימים אלו ניתן לראות את הדוכן והתוצאות היפיפיות של תלמידי בני ארזים גם בימי חמישי במדרחוב ראשל"צ משעות הבוקר.
